Bahan untuk membuat Kue Bolu Pandan Wijen Hitam:
- 5 butir telur ayam
- 125 g gula pasir
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdm biji wijen hitam
- Ayak jadi satu:
- 125 g tepung terigu
- ½ sdt vanili
Cara membuat Kue Bolu Pandan Wijen Hitam:
- Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
- Tambahkan mentega leleh berselingan dengan campuran terigu sambil aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
- Siapkan mangkuk-mangkuk kertas.
- Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus atau cetakan muffin.
- Tuang adonan hingga hampir penuh.
- Taburi biji wijen hitam permukaannya.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan permukaannya kering.
- Angkat. Dinginkan
- Untuk 12 buah
Silahkan dicoba dirumah Resep Kue Bolu Pandan Wijen Hitam yang kami berikan. Sajikan hangat-hangat bersama keluarga dan rasakan nikmatnya :).